2012. Come direbbe qualcuno l'anno della svolta. Ci trasferiamo a Copenhagen. Sù, al nord. Dove tutti vanno in bicicletta, i bambini sono tutti biondi, d'inverno fa un freddo glaciale e tutti, sembra, sono felici. Questo blog è per portarvi tutti con noi.
lunedì 3 settembre 2012
Tea for two
Ieri a pranzo ho incontrato Mai, amica danese di amici. Ci siamo incontrate in centro e mi ha fatto scoprire una vera perla qui a Copenhagen! Si tratta di un antico negozio di tè, aperto dal 1835, A.C. Perch's Teahandel. Al piano terra continua a vendere tè, in uno spazio ridotto, ricoperto di boiserie scura e riempito al limite di vasi di tè da tutto il mondo e profumi buonissimi di erbe e frutta. Al primo piano invece c'è la tea-room, una saletta molto elegante in stile british-giapponese dove si possono assaggiare i loro tè (sempre che riusciate a scegliere dall'immensa carta) e provare la "tea ceremony", un pranzo a base di canapè, macarons e scones con panna e marmellata, volendo innaffiato da champagne! Una curiosità, gran parte dell'arredamento viene da un palazzo imperiale giapponese. Grazie Mai per questa scoperta!
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